Para reunirte con los tuyos. Y pasión, tres ingredientes. La gastronomía tradicional vasca que reflejamos, esta positivamente influenciada por la cercanía al puerto pesquero, que nos permite a diario acceder a productos frescos de nuestro mar. Tradición, gusto y pasión. Reserva una mesa con nosotros.

Tuesday, July 24, 2012. Ethiopian Injera Bread from last nights Author Dinner at Restaurant Eugene with Marcus Samuelsson. Injera is not only a kind of bread, it is also used as an eating utensil. It has a spongy texture that makes it perfect for scooping up meat and vegetable stews. Injera bread is made with teff, a small, round grain that is grown in Ethiopia. Teff is very nutritious and contains very little gluten. It has an airy, bubbly texture with a slightly sour taste. Wednesday, July 18, 2012.

Aunque organizar una celebración con éxito puede parecer una tarea complicada, para nosotros es algo natural y sencillo. Aportamos más de 20 años de experiencia. A su servicio, valoramos cada detalle con el mismo cariño que lo haría usted, tomandonos cada celebración con el interés y la ilusión de la primera vez. En nuestros Salones no existe la improvisación, usted no tiene por qué sufrir imprevistos o sorpresas de última hora. La calidad excepcional de los menús. Un establecimiento singular y elegante.